Allgemein

Am 13.Dezember um 19:00 wird das Adventfenster bei uns (Ollersdorf, Hauptstraße 60) geöffnet. Wir freuen und auf Ihren Besuch
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Da ich Daheim einen gesetzten Herd habe, in den ich eine Schamotteplatte gelegt habe, backe ich mein Brot jetzt auch selber. Zumindest während der kalten Jahreszeit, in der ja der Herd sowieso geheizt wird. Nach anfänglicher Skepsis ist…
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Am 18.11.2016 war in unserer Firma wieder ein Brotbackkurs. Es wurden Hausbrot, Körndlbrot, Dinkelweckerl, Salzstangerl, Käsestangerl, gefüllte Stangerl und süße Germstriezel gebacken. Die Teilnehmer konnten unter der Anleitung von Melitta…
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Heuer fand bereits zum 5. Mal der Tag des Kachelofens statt. Zahlreiche Besucher nahmen an dem Gewinnspiel teil, bei dem ein Kachelofen, ein Kachelherd oder ein Kachelkamin im Wert von 10.000,- Euro ausgelobt wird.
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Früher war es üblich, sich das eigene Brot selbst zu backen. Derzeit erlebt Selbstgebackenes einen wahren Boom. In eigenen Kursen kann man inzwischen die Kunst des Brotbackens erlernen. Das merken auch die Ofensetzer. Holzofenbrot ist…
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Voll Stolz wurden die Brote, Salzstangerl, Kürbiskernstangerl, Dinkelweckerl und Striezel präsentiert. Der Teilnehmer und die Teilnehmerinnen wollen noch einen Kurs besuchen.
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Vorteile von Leinen Reines Leinen ist von Natur aus *Feuchtigkeitsregulierend *Atmungsaktiv *Antibakteriell Durch diese Eigenschaften wurde Leinen in der Küche schon immer hoch geschätzt und macht es perfekt für die…
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Die Kurse 2016 sind leider schon ausgebucht. Die nächsten freien Termine sind erst wieder ab Februar 2017. Das genaue Datum steht aber noch nicht fest und wird im Dezember oder Jänner bekannt gegeben.
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Eisenpfannen und ihre Vorteile Im Prinzip hat sich seit Jahrhunderten nicht viel an der Essenzubereitung geändert: Man nimmt eine Pfanne, stellt diese auf einen heißen Untergrund und gibt Lebensmittel hinein. Die traditionelle Bedeutung…
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Bei unserer heurigen Hausmesse dreht sich alles ums Brot. Neben verschiedenen Sorten Brot gibt es auch typische burgenländische Salzstangerl und Striezel zu kosten. Neu im Programm haben wir einen elektrisch beheizten Brotbackofen…
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