Allgemein

In Zusammenarbeit mit dem Verschönerungsverein Ollersdorf haben wir für jeden Baum in der Kirschallee (zwischen Vitalhotel Strobl und der Brücke zum Mühlweg) ein keramisches Namenschild angefertigt. Auf ihnen steht der Name und die…
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Am 10.2.2017 fand bei uns wieder ein Brotbackkurs statt. Die Zubereitung des Sauerteiges war für einige Teilnehmer von besonderer Bedeutung. Es hat sich dabei herausgestellt, dass es eigentlich ganz einfach ist. Das…
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am 11. und 12. März finden zum 17.Mal die Ollersdorfer Hausmessen statt. Unser Schwerpunkt heuer: keramische Infrarotheizungen in verschiedenen Ausführungen. Es würde uns freuen, wenn sie uns besuchen.
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Am 13.Dezember um 19:00 wird das Adventfenster bei uns (Ollersdorf, Hauptstraße 60) geöffnet. Wir freuen und auf Ihren Besuch
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Da ich Daheim einen gesetzten Herd habe, in den ich eine Schamotteplatte gelegt habe, backe ich mein Brot jetzt auch selber. Zumindest während der kalten Jahreszeit, in der ja der Herd sowieso geheizt wird. Nach anfänglicher Skepsis ist…
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Am 18.11.2016 war in unserer Firma wieder ein Brotbackkurs. Es wurden Hausbrot, Körndlbrot, Dinkelweckerl, Salzstangerl, Käsestangerl, gefüllte Stangerl und süße Germstriezel gebacken. Die Teilnehmer konnten unter der Anleitung von Melitta…
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Heuer fand bereits zum 5. Mal der Tag des Kachelofens statt. Zahlreiche Besucher nahmen an dem Gewinnspiel teil, bei dem ein Kachelofen, ein Kachelherd oder ein Kachelkamin im Wert von 10.000,- Euro ausgelobt wird.
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Früher war es üblich, sich das eigene Brot selbst zu backen. Derzeit erlebt Selbstgebackenes einen wahren Boom. In eigenen Kursen kann man inzwischen die Kunst des Brotbackens erlernen. Das merken auch die Ofensetzer. Holzofenbrot ist…
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Voll Stolz wurden die Brote, Salzstangerl, Kürbiskernstangerl, Dinkelweckerl und Striezel präsentiert. Der Teilnehmer und die Teilnehmerinnen wollen noch einen Kurs besuchen.
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